Aunque el aceite esencial de orégano se obtiene mediante un proceso de destilación, en casa podemos elaborar un aceite macerado de orégano, mucho más suave pero igualmente útil para la cocina y ciertos usos medicinales.
Ingredientes
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2 cucharadas de hojas frescas de orégano (o 1 cucharada de orégano seco).
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1 taza de aceite portador (oliva extra virgen, coco o almendra).
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1 frasco de vidrio con tapa hermética.
Preparación paso a paso
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Lava y seca muy bien las hojas de orégano para evitar humedad en el aceite.
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Machácalas ligeramente con un mortero para liberar sus compuestos.
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Coloca las hojas dentro del frasco de vidrio y cúbrelas con el aceite portador.
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Cierra el frasco y déjalo reposar en un lugar cálido y seco durante 2 semanas.
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Agita suavemente el frasco cada día para favorecer la maceración.
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Pasado el tiempo, cuela el aceite con un colador fino o una gasa.
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Guarda el aceite listo en un frasco oscuro, lejos de la luz solar.
Usos del aceite de orégano casero
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Culinario: perfecto para aderezar ensaladas, salsas, sopas y panes.
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Tópico: aplicar diluido sobre la piel para masajes o irritaciones leves.
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Respiratorio: en friegas de pecho o espalda para apoyar en resfriados.
⚠️ Nota importante: Este aceite casero no es tan concentrado como el aceite esencial, por lo que es más seguro, pero siempre conviene usarlo con moderación.
📌 Consejo de Bienestar: Esta información tiene fines informativos y educativos. No reemplaza el diagnóstico o tratamiento profesional. Consulta con tu médico o nutricionista antes de realizar cambios importantes en tu dieta.
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